10 razones saludables para beber café

2012-02-12T06:48:00.000-08:00

Su taza diaria de café podría estar haciendo más para ti que siempre y cuando temprano en la mañana pick-me-up. El impacto en la salud del café ha sido durante mucho tiempo un tema polémico, con defensores promocionando su actividad antioxidante y el cerebro-la capacidad de impulsar y detractores detallando aspectos negativos tales como el insomnio, la indigestión y un aumento del ritmo cardíaco y la presión arterial. Pero la última oleada de la evidencia científica aporta una gran cantidad de buenas noticias para los amantes del café. Aquí hay diez razones para beber café puede ser más saludable para usted de lo que pensaba.
1. El café es una potente fuente de antioxidantes saludables.

De hecho, el café muestra una mayor actividad antioxidante que el té verde y cacao, dos superestrellas de antioxidantes. Los científicos han identificado aproximadamente 1.000 antioxidantes en el café en grano sin procesar, y cientos más se desarrollan durante el proceso de tostado. Numerosos estudios han citado café como la principal-y en algunos casos, la principal fuente dietética de antioxidantes-para sus súbditos.

Cómo funciona: Los antioxidantes combaten la inflamación, una causa subyacente de muchas enfermedades crónicas, incluyendo la artritis, la arteriosclerosis y muchos tipos de cáncer. También neutralizar los radicales libres, que se producen de forma natural como parte de todos los días las funciones metabólicas, pero que pueden causar estrés oxidativo que conduce a la enfermedad crónica. En otras palabras, los antioxidantes ayudan a mantenernos saludables en el nivel micro mediante la protección de nuestras células del daño. Por último, el ácido clorogénico, un antioxidante importante que se encuentra casi exclusivamente en el café, también se cree que ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares.
2. La cafeína proporciona un aumento de la memoria a corto plazo.

Cuando un grupo de voluntarios recibieron una dosis de 100 miligramos (mg) de cafeína, aproximadamente la misma cantidad contenida en una sola taza de café, los investigadores austríacos encontraron un aumento en la actividad cerebral de los voluntarios, medida por las imágenes de resonancia magnética funcional (fMRI), mientras realizaban una tarea de memoria. Los investigadores observaron que las habilidades de memoria y tiempos de reacción de los voluntarios con cafeína también mejoraron en comparación con el grupo control que recibió un placebo y no mostraron un aumento en la actividad cerebral.

Cómo funciona: La cafeína parece afectar a las áreas particulares del cerebro responsable de la memoria y la concentración, proporcionando un impulso a la memoria a corto plazo, aunque no está claro cuánto tiempo dura el efecto, o la forma en que pueden variar de persona a persona.
3. El café puede ayudar a proteger contra el deterioro cognitivo.

Además de proporcionar un impulso temporal en la actividad cerebral y la memoria, el consumo regular de café puede ayudar a prevenir el deterioro cognitivo asociado con la enfermedad de Alzheimer y otros tipos de demencia. En un estudio realizado en Finlandia prometedor, los investigadores encontraron que el consumo de tres a cinco tazas de café al día en la mediana edad se asoció con un 65 por ciento menos de riesgo de la enfermedad de Alzheimer y la demencia en la vejez. Curiosamente, los autores del estudio también se midió el efecto del té sobre el deterioro cognitivo, pero no encontró ninguna asociación.

Cómo funciona: Hay varias teorías acerca de cómo el café puede ayudar a prevenir o proteger contra el deterioro cognitivo. Una hipótesis de trabajo: la cafeína previene la acumulación de placa beta-amiloide que puede contribuir a la aparición y progresión de la enfermedad de Alzheimer. Los investigadores también especulan que debido a el consumo de café puede estar asociada con un menor riesgo de diabetes tipo 2, un factor de riesgo para la demencia, sino que también reduce el riesgo de desarrollar demencia.
4. El café es saludable para su corazón.

Un importante estudio holandés, que analizó datos de más de 37.000 personas durante un período de 13 años, encontró que los bebedores moderados de café (que consumían entre dos a cuatro tazas al día) tenían un riesgo 20 por ciento menor de enfermedad cardiaca en comparación con el pesado o ligero los bebedores de café, y los no bebedores.

Cómo funciona: Existe alguna evidencia de que el café puede apoyar la salud del corazón mediante la protección contra el daño causado por la inflamación arterial.
5. El café puede ayudar a frenar ciertos tipos de cáncer.

Los hombres que beben el café puede tener un riesgo menor de desarrollar cáncer de próstata agresivo. Además, una nueva investigación de la Harvard School of Public Health sugiere que beber cuatro o más tazas de café al día redujo el riesgo de cáncer de endometrio en las mujeres un 25 por ciento en comparación con las mujeres que bebían menos de una taza al día. Los investigadores también han encontrado vínculos entre el consumo de café regular y tasas más bajas de hígado, mama colon y cáncer rectal.

Cómo funciona: Los polifenoles antioxidantes, fitoquímicos encontrados en el café, han demostrado tener propiedades anticancerígenas en varios estudios y se cree que ayudan a reducir la inflamación que podría ser responsable de algunos tumores.
6. El café puede reducir su riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.

Un creciente cuerpo de investigación sugiere una asociación entre el consumo de café y un menor riesgo de diabetes. Un estudio de 2009 encontró que el riesgo de desarrollar diabetes se redujo en un 7 por ciento por cada taza diaria de café. Anteriores estudios epidemiológicos se ha observado que los bebedores empedernidos de café (los que normalmente beben cuatro o más tazas al día) tenían un riesgo 50 por ciento menor de desarrollar diabetes que los no bebedores o los bebedores moderados.

Cómo funciona: Los científicos creen que el café puede ser beneficioso para mantener la diabetes a raya de varias maneras: (1), ayudando al cuerpo a usar la insulina y la protección de las células productoras de insulina, lo que permite una regulación efectiva de azúcar en la sangre, (2) la prevención de daños en los tejidos; y (3) y la inflamación de lucha, un factor de riesgo conocido para la diabetes tipo 2. Un componente de café conocido como ácido cafeico se ha encontrado que es particularmente significativo en la reducción de la acumulación de depósitos de proteínas tóxicas anormales (fibrillas amiloides) que se encuentran en las personas con diabetes de tipo 2. El café descafeinado se piensa que es tan beneficiosa, o más, que regular.

Nota: Existe cierta evidencia de que el café reduce la sensibilidad de las células musculares a los efectos de la insulina, lo que podría afectar el metabolismo del azúcar y elevar los niveles de azúcar en sangre. La importancia de este hallazgo, sin embargo, todavía no está claro.
7. Su hígado le gusta el café.

Es cierto: Además de reducir el riesgo de cáncer de hígado, el consumo de café se ha relacionado con una menor incidencia de la cirrosis, la cirrosis alcohólica, especialmente. Un estudio en la revista Archives of Internal Medicine ha demostrado una correlación inversa entre el consumo de café mayor y un menor riesgo de cirrosis-una reducción del 20 por ciento por cada taza de consumo (hasta cuatro tazas).

Cómo funciona: Los científicos encontraron una relación inversa entre consumo de café y los niveles sanguíneos de enzimas hepáticas. Los niveles elevados de enzimas hepáticas suelen reflejar la inflamación y el daño al hígado. Los sujetos bebieron café más, los más bajos los niveles de las enzimas.
8. El café puede mejorar el rendimiento del ejercicio.

Hemos sido condicionados a creer que la cafeína es la deshidratación, una de las razones principales por las que expertos de la aptitud recomiendan comerla sin el café pre-y post-entrenamiento. Sin embargo, investigaciones recientes sugieren que el consumo moderado de cafeína hasta 500 mg, o alrededor de 5 tazas al día-no hacen ejercicio deshidratar suficiente para interferir con su entrenamiento. Además, el café ayuda a la fatiga de batalla, lo que le permite ejercitar por más tiempo.

Cómo funciona: La cafeína es un potenciador del rendimiento y la resistencia física, no sólo se combate la fatiga, sino que también fortalece la contracción muscular, reduce la percepción que el deportista de dolor, y aumenta los ácidos grasos en la sangre, que apoya la resistencia.
9. Bordillos de café depresión.

Múltiples estudios han relacionado el consumo de café con menores tasas de depresión en hombres y mujeres. En varios estudios, los datos sugieren una relación inversa entre el consumo de café y la depresión: en otras palabras, los grandes bebedores de café parece tener el menor riesgo (hasta un 20 por ciento) de la depresión.

Lea: El café: ¿Una taza al día ayudan a mantener alejado al médico?

Cómo funciona: Los investigadores aún no están seguros cómo el café parece evitar la depresión, pero se sabe que la cafeína activa neurotransmisores que controlan el humor, incluyendo la dopamina y la serotonina.
10. Guardias de café contra la gota.

Los estudios independientes sobre los patrones de consumo de café de hombres y mujeres sugieren que beber café regularmente reduce el riesgo de desarrollar gota. Los investigadores en el estudio Nurses 'Health analizó los hábitos de salud de casi 90.000 enfermeras durante un periodo de 26 años y encontraron una correlación positiva entre el consumo de café a largo plazo y un menor riesgo para la gota. El beneficio se asoció con el consumo de los recursos ordinarios y descafeinado: las mujeres que bebían más de cuatro tazas de café regular al día tenían un 57 por ciento menos de riesgo de gota, el riesgo de gota disminuyó 22 por ciento en las mujeres que bebían entre una y tres tazas al día, y una taza de café descafeinado por día se asoció con un riesgo reducido el 23 por ciento de la gota en comparación con las mujeres que no bebían café en absoluto. Hallazgos similares han sido documentados para los hombres: otro estudio a gran escala, publicado en la revista Arthritis & Rheumatism, encontró que los hombres que bebieron de cuatro a cinco tazas de café al día redujeron su riesgo de gota en un 40 por ciento, y que aquellos que consumían seis tazas o más reduce el riesgo de gota en un 60 por ciento.

Cómo funciona: De acuerdo con el Estudio de Salud de las Enfermeras, las propiedades del café de antioxidantes puede reducir el riesgo de gota por la disminución de la insulina, que a su vez disminuye los niveles de ácido úrico (altas concentraciones de ácido úrico puede causar gota).
Los contras del consumo de café

Los beneficios potenciales para la salud del consumo de café son una excelente noticia, pero eso no significa que más es mejor. Para algunas personas, el café puede causar irritabilidad, nerviosismo o ansiedad en dosis altas, y también puede afectar la calidad del sueño y el insomnio causa. En las personas con hipertensión, el consumo de café no transitoriamente elevar su presión arterial a pesar de no más de varias horas, pero no se ha encontrado correlación entre el consumo de café y largo plazo el aumento de la presión arterial o la incidencia de enfermedad cardiovascular en pacientes con pre- que existe hipertensión.

La cafeína afecta a cada persona de manera diferente, así que si usted experimenta efectos secundarios negativos, considere reducir su consumo de café en consecuencia. Se tarda unas seis horas para los efectos de la cafeína a desaparecer, por lo que limitar el consumo de café a primera hora del día, o cambiar al café descafeinado, que sólo contiene alrededor de 2 a 12 mg de cafeína por ocho onzas. Siempre a su puesta a punto el consumo de café poco a poco. Evite dejar el pavo café frío, ya que puede provocar síntomas de abstinencia de cafeína, que pueden incluir dolor de cabeza intenso, dolores musculares y fatiga que puede durar varios días.
¿Cómo mantenerlo sano

Entonces, ¿cómo mucho café es saludable, y cuánto es demasiado? De dos a tres vasos de ocho onzas por día se considera moderado, los bebedores de café consumen cuatro tazas o más al día. Recuerde, la cantidad de cafeína por bebida de café varía dependiendo de la preparación y el estilo de bebida. Ocho onzas de café preparado puede contener tan poco como 80 a tanto como 200 mg de cafeína por taza (un "promedio" copa probablemente contiene aproximadamente 100 mg).

Su mejor apuesta: Evite las grasas, el azúcar llenas de bebidas cargadas de cafetería y pedir un café negro básico. Por otra parte, cambiar a leche descremada o leche de soya sin azúcar o la tuerca.

Nota del Editor: Por mucho que a todos nos gusta el café, es importante reconocer que incluso los estudios científicos más rigurosos están sujetos a todo sesgo-los que examinan algo tan querido y de importancia económica como el café, así que, por supuesto, disfrutar de su hábito de la mañana , pero interpretar estos resultados con precaución.

Estefania Briceño embarazada

2009-07-05T07:05:00.000-07:00

Hola, bueno aqui les va la Super Mega ¡BOMBAAAAAAA! por que nos quedamos con la boca abierta cuando vimos estas Fotos de Estefania Briceño que participo en la 2da Temporada de "Somos Tu y Yo" con una barriga no sabemos todavia cuanto lleva de Embarazo, como podemos ver en las Fotos Estefania , . Tambien te traemos otra vez nuevamente en el nombre del bebe de Estefania y el mes que va a venir al mundo el bebe asi que preparense el nombre que tendra el hijo de Estefania Briceño seraaaaaaaaa...... Julio Alessandro y nace ennnn el Mes deeeee..... Septiembre asi que estamos llenos pero llenos de Exclusivaasss aqui les dejamos las Fotos para que la vean y se queden como nosotros con la boca abierta jejeje Difrutenlas...

Estefania Briceño en San Cristobal

2008-09-25T13:08:00.000-07:00

La primera ciudad que visitara el elenco juvenil del momento será el próximo 25 de octubre en la plaza de toros San Cristóbal, dónde podrán cantar y seguir el ritmo de “Somos Tú y Yo”. El día 26 de octubre será en “El Palacios de los Deportes” de la ciudad de Maracaibo.

El público juvenil bailara, coreara y vibrará como los temas de la segunda temporada de tan exitosa serie “Voy a ganar”, “Dímelo aquí”, “Hello amiguis”, “Si tú no estas”, “Reyes de la playa”, “Se que cambie” serán algunos de los temas a interpretar en tan majestuosas plazas.

Las entradas para tan esperado evento que atrae a niños y jóvenes, están en pre-venta en los centros de atención Digitel de las ciudades que visitará la gira.

2008-08-26T12:48:00.000-07:00

Hola, a Estefania Briceño la antigua del reality de Somos tu y yo que quedo noclasificada , la produccion le dio la oportunidad de entrar en la serie juvenil "Somos tu y yo" .